Recrutement d’apprentis
La bonne habitude des entreprises de restauration
Les entreprises de restauration recrutent chaque année des milliers d’apprentis pour participer à l’intégration des jeunes dans le monde du travail, perpétuer leurs savoir-faire voire assurer la pérennité de leurs entreprises.
Tout comme l’hébergement, la restauration est un grand adepte des contrats d’apprentissage : plus de 30 000 apprentis supplémentaires en 2014.
Un secteur dynamique
Pour l’apprentissage
L’hébergement / restauration se classe 2e au niveau des secteurs d’activité dans le tertiaire, derrière le commerce, mais devant les services aux entreprises. L’apprentissage existe principalement dans le secteur privé, mais également dans la fonction publique, où il connaît même une augmentation notable depuis une quinzaine d’années.
La restauration commerciale et collective a plusieurs bonnes raisons de recruter un apprenti : réponse aux besoins de votre activité, formation à vos propres méthodes de travail, exonérations et aides financières, etc.