Facile - 1H
Lasagne au poulet et aux champignons
Des lasagnes à la forestière pour régaler tout le monde.
Préparation : 20 min
Cuisson : 40 min
Valeurs nutritionnelles : 134
Saison : Automne/Hiver
Ingrédients
Nombre de personnes
10
0.7
1
kg de Blanc de poulet
1
kg de Champignons de Paris
2
L de lait
0.15
kg de beurre
0.15
kg de farine
Noix de muscade
Parmesan râpé
Sel
Poivre
Bénéfices nutritionnels
Une recette avec une teneur intéressante en protéines et en fibres. Les Lasagnes sont source de glucides complexes rassasiants.
Recette
1
Faire pocher les blancs de poulet, laisser refroidir, réserver et détailler en dés.
2
Nettoyer, tailler, faire revenir les champignons de Paris et réserver.
3
Préparer la sauce béchamel.
4
Mélanger l’appareil.
5
Étaler une première couche de béchamel dans le fond du plat, intercaler les plaques de Lasagne précuites et terminer par une couche de béchamel.
6
Saupoudrer de parmesan.
7
Cuire au four environ 30 minutes à 170°C (Th 5-6) et déguster.
