Purées
Purée de pommes de terre Vitelotte
Une purée micro-granulée riche en goût et en couleur au coût portion très compétitif.
Avantages produits
- Élaborées à partir d’ingrédients rigoureusement sélectionnés
- Très faciles à mettre en œuvre
- Épaississement ou dilution à volonté grâce au procédé de micro-granulation
- Résultat constant et irréprochable
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g
Valeur énergétique
59 cal / 251 kj
Matières grasses
0.7g
Dont acides gras saturés
0.2g
Glucides
11g
Dont sucres
1.4g
Fibres alimentaires
1.1g
Protéines
1.7g
Sel
0.63g
En préparation chaude :
- Porter à ébullition l’eau et le lait demi-écrémé puis retirer du feu
- Verser la purée en pluie en remuant énergiquement à l’aide d’un fouet
- Laisser reposer 3 minutes
- Assaisonner à convenance et servir
Informations complémentaires
Ingrédients
Pomme de terre Vitelotte 50%, Pomme de terre 44%, Fleur de sel, colorants : concentré de carotte et d’hibiscus, Huile d’olive, Poivres (blanc, noir et vert), Émulsifiant : E471, Antioxydant : E304.
Allergènes
Contient des traces d’OEUFS, SOJA, LAIT, CÉLERI, CÉRÉALES contenant du GLUTEN, MOUTARDE et SULFITES.
